板前がいる町の酒場 庄や　淵野辺店

鲣鱼（生鱼片或鲣鱼）

¥680(税込)

新鲜鲣鱼回归啦，鲜美多汁，油脂丰富！*图片所示为“刺身”。

新鲜太平洋秋刀鱼（刺身或盐烤）

每日价格

秋天终于来了！太平洋秋刀鱼也到了！你一定要尝尝！*照片展示的是盐烤秋刀鱼。

味噌腌制烤三文鱼腩

¥650(税込)

这种丰富性，这种深度。非常适合搭配清酒享用。

红烧鲱鱼

550日元(税込)

厨师精心烹制，使其味道浓郁醇厚！

烤鱿鱼内脏，盛于陶瓷盘中

¥680(税込)

一道热气腾腾的菜肴！蒜和姜的加入增添了风味，搭配冰镇啤酒堪称完美。

银杏果（带壳），用盐烤制。

500日元(税込)

一旦开始吃，就停不下来。

秋季蔬菜什锦天妇罗

580日元(税込)

我们将蘑菇、茄子、南瓜和其他蔬菜油炸至酥脆。

油炸秋茄子

600日元(税込)

鲜甜的当季茄子，配上厨师特制的肉汤，味道更加鲜美。

蒜蓉黄油杏鲍菇

450日元(税込)

一种令人无法抗拒的香味，能够刺激食欲。

小萝卜配味噌酱。

400日元(税込)

清爽的口感，如同晴朗的秋日天空：小萝卜

栗子冰淇淋

300日元(税込)

它还配有带内皮的蜜饯栗子。

批发协会精选（10-12种）- 食用份量

1800日元(税込)

接受两人或两人以上的订单 / 我们从日本各地的渔港搜罗了最优质的食材。鱼类爱好者必尝之选。

什锦海鲜（8种） - 一人份

1500日元(税込)

接受两人或两人以上的订单 / 您会对种类丰富的鱼类感到非常满意。庄屋的独特产品

五种装（Okimori）——一份

1200日元(税込)

接受两人或以上拼盘订单 / 广受欢迎且方便的拼盘

时令什锦刺身拼盘（4-5种，每份量较小） - 限一人份

850日元(税込)

我们精心挑选了今天到货的最佳商品。此服务菜单仅适用于独自用餐的顾客。

生鱼片（单人份）今天到货了。

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详情请至店内确认。*照片上显示的是“鲷鱼刺身”。

今日新品：生鱼片（单人份）

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详情请至店内确认。照片上展示的是“海螺刺身”。

金枪鱼块【特价优惠】

¥650(税込)

由丰洲市金枪鱼批发商米川水产公司进行专家甄选。[米川水产] 丰洲市场一家历史悠久的批发商，也是我们集团旗下的公司。自 1936 年在筑地市场创立以来，我们 90 多年来一直致力于新鲜鱼类业务。他们是一群在金枪鱼采购方面特别有实力的专业人士。请享用我们精心挑选的新鲜鱼类。

金枪鱼牛油果配海苔酱油

¥650(税込)

让美味的金枪鱼和牛油果更加美味

鲣鱼生鱼片

¥680(税込)

它又香又肥。搭配我们特制的酱油腌野蒜享用。

当地捕捞的竹荚鱼刺身或烤鱼

¥650(税込)

每年这个时候捕捞的竹荚鱼味道格外鲜美。*照片展示的是“本地捕捞的竹荚鱼刺身”。

今天的名字

580日元(税込)

将新鲜时令鱼肉剁碎，与调味料和味噌一起烹制。

炖

430日元(税込)

【自 1971 年以来口味未变】我们的厨师用慢火炖煮牛杂和猪杂，以浓缩其风味。浓郁醇厚的风味是“酱油”独有的。这是我们餐厅的招牌菜。

加上煮鸡蛋

100日元(税込)

鮟鱇鱼肝配柚子醋

390日元(税込)

它和清酒是绝配。

鹿儿岛特色菜：鸡肉刺身配柚子醋

450日元(税込)

它很安全，因为它经过蒸汽热处理消毒。

鸡肝刺身

450日元(税込)

因为经过巴氏杀菌，所以很安全。

烤火腿和新鲜蔬菜沙拉

480日元(税込)

昭和时代餐厅的精致沙拉。

咸牛肉通心粉沙拉

390日元(税込)

它令人上瘾。

溏心蛋配快炒西兰花沙拉 / 香脆咸海带

350日元/300日元（含税）

*照片中展示的是一份沙拉，里面有溏心蛋和快煮西兰花。

五件套组合装（鸡腿、鸡肉丸、鸡软骨、鸡皮等）

¥780(税込)

“Toki”是一家烤鸡餐厅，1968年诞生于东京池上区。传承了这家餐厅精神——“Shoya”餐厅起源的厨师们，今天依然满怀热情地烤制着每一串烤肉串。

• 一个桃子

  160日元(税込)

• 一块皮

  160日元(税込)

• 一根葱

  160日元(税込)

• 鸡颈肉 1块

  160日元(税込)

• 心形 1 块

  160日元(税込)

• 一个砂囊

  160日元(税込)

• 鸡软骨（1块）

  160日元(税込)

• 一块五花肉

  160日元(税込)

• 一块肉丸

  160日元(税込)

一份螺旋烤串（配特制酱汁）

200日元(税込)

鸡皮爱好者必试！

黑猪五花肉串/酿彩椒串（各一串）

220日元(税込)

*照片上显示的是“黑猪五花肉串”。

鹌鹑串/鳗鱼肝串（各一串）

160日元/280日元（含税）

照片上显示的是“鹌鹑串”。

乡村番茄

390日元(税込)

一道简单而令人怀旧的菜肴。

牛油果煎饼

390日元(税込)

香脆炸牛油果配柠檬和盐。

印加觉醒咸味黄油

490日元(税込)

红薯“印加的觉醒”

芥末腌长岛

350日元(税込)

柚子腌萝卜

350日元(税込)

【海鲜菜】烤黄尾鱼颈肉

490日元(税込)

想吃烤鱼吗？那我们推荐这款限量特价商品！

【海鲜料理】主厨特制烤黑鳕鱼配西京味噌

¥750(税込)

【海鲜料理】厚切黄尾鱼照烧

¥680(税込)

【海鲜料理】江户风味鳗鱼天妇罗

580日元(税込)

江户风味天妇罗，充分展现了康吉鳗的鲜美滋味。

【海鲜料理】江户风味水煮康吉鳗

580日元(税込)

厨师一丝不苟的准备——这才是真正的江户风格。

【海鲜菜】炸竹荚鱼

390日元(税込)

【海鲜菜】黄油酱油炒鱿鱼须

490日元(税込)

我用黄油和葱爆炒了鱿鱼须、鱿鱼肝和黄油。

【海鲜料理】鱼翅酱蒸蛋羹

390日元(税込)

【肉类料理】马肉刺身

800日元(税込)

【肉类菜肴】烤内脏

480日元(税込)

酱油基底的酱汁或味噌基底的酱汁

【肉类菜肴】牛肉豆腐

¥680(税込)

【肉类菜肴】整洋葱关东煮（含鸡肉丸）/照烧鸡

480日元(税込)

*照片显示的是“整洋葱关东煮（含鸡肉丸）”。

【肉类菜肴】香肠炒菜/日式黑牛肉可乐饼（每份）

390日元(税込)

*照片显示的是“油炒香肠”。

【酒吧经典菜式】开胃菜：葱香金枪鱼碎（Negitoro）/日式高汤蛋卷（Dashi-maki Tamago）

580日元(税込)

*照片中展示的是“葱香金枪鱼碎（Negitoro）作为零食”。

[酒吧常备菜] 印度土豆

500日元(税込)

昭和时代菜单的复兴

【酒吧常备菜】肯明炒米粉（加咖喱粉）

580日元(税込)

【酒吧常备小吃】街边小摊饺子（一口大小）5个

390日元(税込)

[酒吧主食]博多明太子玉子烧（辣鳕鱼子煎蛋卷）

580日元(税込)

【酒吧必备菜】炸芋头和豆腐 / 炸章鱼

480日元(税込)

*照片上显示的是“油炸芋头和豆腐”。

[酒吧常备小吃] 鱿鱼干

¥650(税込)

烤鱿鱼会是不错的配菜……

【酒吧必备菜品】烤鳐鱼鳍 / 毛豆 / 腌黄瓜

390日元(税込)

照片展示的是烤鳐鱼鳍。

【酒吧必备】美味海苔和奶酪

380日元(税込)

【酒吧必备】竹轮（鱼饼）小吃

350日元(税込)

[酒吧必备] 轻腌芹菜

290日元(税込)

名古屋特色炸鸡翅

90日元(税込)

请订购三瓶或以上。

《我们的招牌菜》炸鸡

580日元(税込)

我们可根据要求提供磨碎的白萝卜配柚子醋或蛋黄酱。

炸竹荚鱼（人气）/ 蟹肉奶油可乐饼 / 日式黑牛肉可乐饼 / 芝士薄春卷（每份）

390日元(税込)

*照片上展示的是“蟹肉奶油炸丸子”。

三个炸牡蛎

580日元(税込)

酿彩椒（2个）/炸薯条（每份）

480日元(税込)

照片上显示的是“炸薯条”。

江户风味康吉鳗天妇罗

580日元(税込)

江户风味天妇罗，充分展现了康吉鳗的鲜美滋味。

炸金枪鱼/炸章鱼（每份）

480日元(税込)

*照片上展示的是“金枪鱼炸丸子”。

纳豆（发酵大豆）裹海苔油炸 / 炸柳叶鱼（每份）

390日元(税込)

*照片展示的是“纳豆海苔卷油炸饼”。

三种卷寿司拼盘

950日元(税込)

请从以下物品中选择三件（每种类型一件）。

• 【单品】芥末纳豆（1包）

  300日元(税込)

• 【单件商品】梅子紫苏黄瓜（1件）

  300日元(税込)

• 【单品】明太子高菜（辣鳕鱼子配腌芥菜）- 1 件

  300日元(税込)

• 【单件商品】虾籽和飞鱼籽（1件）

  350日元(税込)

• 【单品】金枪鱼一条

  350日元(税込)

• 【单件商品】葱金枪鱼（肥金枪鱼）1块

  350日元(税込)

• 【单件商品】三文鱼奶油奶酪（1 件）

  350日元(税込)

当地一家中餐馆的炒饭

¥750(税込)

附汤

长崎萨拉乌冬面/酱炒面（各）

¥680(税込)

*照片展示的是“长崎沙罗乌冬面”。

番茄酱煎蛋饭

¥750(税込)

【妈妈做的菜】

肯明牌咖喱炒米粉

580日元(税込)

梅子饭团、鲑鱼饭团、明太子饭团各一个。

250日元(税込)

照片上是一朵梅花。

高汤茶泡饭（李子）/（三文鱼和明太子）

每件400日元/450日元（含税）

*照片中展示的是“明太子”（辣鳕鱼子）。

滑子菇味噌汤

200日元(税込)

米饭套餐（白米饭、味噌汤、腌菜）

380日元(税込)

白玉信玄冰淇淋

350日元(税込)

尝起来像信玄饼的香草冰淇淋

耐嚼的雪见冰淇淋

350日元(税込)