板前がいる町の酒場 庄や　淵野辺店

薄切大比目魚

¥780(税込)

冬季比目魚是一種肉質肥厚、品質優良的魚類！

冬季黃尾魚照燒

¥750(税込)

廚師的精心烹製，充分展現了冬季黃尾魚的濃鬱風味。

蝦虎魚和舞茸菇，天婦羅

550日元(税込)

兩條肉質鮮美、脂肪豐富的蝦虎魚。只有在這個季節才如此美味！

油炸河豚

550日元(税込)

炸至酥脆蓬鬆，以凸顯河豚的濃鬱風味。

肉味噌炒蘿蔔

380日元(税込)

我們的廚師會將鮮嫩的蘿蔔烹調至軟糯蓬鬆。

照燒肉裹上蔥花

480日元(税込)

香甜的蔥花、豬肉和濃鬱的醬汁完美融合，帶來令人愉悅的味覺享受！

奶油炒鱈魚

580日元(税込)

翻炒至食材濕潤，以激發鱈魚的鮮味。

柳川牛肉和牛蒡

550日元(税込)

上面放一個煎蛋，使其變得熱乎乎、蓬鬆可口。這是完美的冬季穿搭！

新鮮煮熟的西蘭花和花椰菜（配兩種蘸醬）

550日元(税込)

冬季是增強免疫力的最佳時機。盡情享用當季美味，佐以起司蛋黃醬和芥末法式料理

批發商協會精選商品（10-12種品種），單人份

1800日元(税込)

我們接受兩人或兩人以上的訂單。

一人份大拼盤（八種）

1500日元(税込)

我們接受兩人或兩人以上的訂單。

沖繩拼盤（五種）一人份

1200日元(税込)

我們接受兩人或兩人以上的訂單。

限一人份：時令刺身拼盤（四至五種小份）

700日元(税込)

今日精選新品

今日到貨：僅生魚片

-

詳情請洽家門。

今日到貨：僅貝類

-

詳情請洽家門。

我們引以為傲的鮪魚

550日元(税込)

豐洲鮪魚批發商 Yonekawa Suisan 的鑑賞家指南。【米川水產】豐洲市場的老字批發商，本店的集團公司。自 1936 年在築地市場成立以來，該公司已供應新鮮魚類超過 80 年。我們是一個特別擅長採購鮪魚的專業團體。請品嚐我們用挑剔的眼光精心挑選的新鮮魚。

• [在一起] 托羅羅

  100日元(税込)

• [一起]引割納豆

  100日元(税込)

• [一起]洋蔥nuta

  100日元(税込)

鹽烤冬黃尾鰤

¥650(税込)

它很肥！烤至完美，更添風味。

當天的納梅羅

550日元(税込)

新鮮的時令魚與調味品和味噌混合。

生蠔（一隻）

250日元(税込)

我們注重安全保障，提供新鮮的產品。

燉

390日元(税込)

【1971年至今味道不變】廚師將牛肉和豬內臟用文火慢燉，讓味道更加濃鬱。濃鬱、醇厚的風味是 Shoya 獨有的。這是我們的招牌菜。

煮雞蛋配料

100日元(税込)

安康魚肝醬

390日元(税込)

醃好的螢火蟲

450日元(税込)

魷魚配鱈魚籽

390日元(税込)

雞肝刺身

390日元(税込)

慢燉雞肝，配上大量洋蔥和鹽醬

除其他外

390日元(税込)

海鮮沙拉

¥650(税込)

正宗！新鮮刺身沙拉

青蔥和沙丁魚沙拉

550日元(税込)

土豆沙拉

250日元(税込)

五塊（大腿、肉丸、軟骨、皮等）

¥750(税込)

Toki 是一家烤嫩雞餐廳，於 1968 年在東京池上區創立。今天，我們的廚師們繼承了這家餐廳（Shoya 的起源地）的精神，繼續用心、專注地烤每一串烤肉串。

• 一個桃子

  160日元(税込)

• 一塊皮

  160日元(税込)

• 一根蔥

  160日元(税込)

• 雞頸肉 1塊

  160日元(税込)

• 心形 1 塊

  160日元(税込)

• 一個砂囊

  160日元(税込)

• 一塊軟骨

  160日元(税込)

• 一塊五花肉

  160日元(税込)

• 一塊肉丸

  160日元(税込)

• 槓桿

  160日元(税込)

自製炸丸子

390日元(税込)

舞茸菇和時令菇天婦羅

480日元(税込)

炸芋頭

350日元(税込)

廚師精心熬製的日式高湯完全融入了這道菜中。

烤馬鈴薯、奶油和乳酪

480日元(税込)

新鮮煮青花菜

350日元(税込)

菊花牛肉末拌沙拉

450日元(税込)

炒銀杏

350日元(税込)

毛豆

390日元(税込)

刺穿辣黃瓜

350日元(税込)

黃瓜在一個瓶子裡醃製

390日元(税込)

醃芹菜

290日元(税込)

【海鮮菜】炸牡蠣（三隻）

500日元(税込)

【海鮮】炸竹莢魚【人氣】（1條）

390日元(税込)

【海鮮料理】烤鰤魚卡馬

580日元(税込)

【海鮮料理】烤鹹鯖魚

390日元(税込)

[海鮮料理]若狹天婦羅

390日元(税込)

【海鮮菜】奶油烤魚餅

390日元(税込)

[肉類菜餚] 馬肉

¥750(税込)

這種美味因其新鮮而脫穎而出

【肉菜】馬肉韃靼

¥650(税込)

【肉類菜餚】新鮮炸豬排

¥750(税込)

【肉菜】清炒純肝

550日元(税込)

【肉類菜餚】烤豬肉

480日元(税込)

【肉類菜餚】耐力烤雞

480日元(税込)

它濃鬱的風味很受歡迎。

【肉類菜餚】梅子紫蘇天婦羅雞柳

480日元(税込)

【肉菜】辣味噌炒牛雜

580日元(税込)

【酒吧必備】牛肉豆腐

580日元(税込)

【酒吧必備】捕魚捲

580日元(税込)

廚師的技能

【酒吧必備】迷你街頭小吃煎餃（5個）

390日元(税込)

[酒吧主食] 博多明太子玉子燒

580日元(税込)

[酒吧必備] 煎蛋

100日元(税込)

火腿和雞蛋加150日圓（含稅）*圖片所示為煎蛋。

【酒吧招牌菜】特色菜！ ！炸豆腐

450日元(税込)

老粉絲們期待已久的美味又回來了

【酒吧必備】魷魚乾

¥650(税込)

作為配菜，烤魷魚不錯…

【酒吧招牌菜】烤鰩魚/柚子醋安康魚肝/芥末雞/毛豆/醃黃瓜

390日元(税込)

照片展示的是烤鰩魚鰭。

[酒吧主食] Itawasa/馬鈴薯沙拉

390日圓/250日圓（含稅）

*照片為「Itawasa」。

名古屋料理炸雞翅

90日元(税込)

請訂購三件或以上

“美味炸雞”

550日元(税込)

蟹肉奶油可樂餅/手工可樂餅 各一份

390日元(税込)

※照片為「蟹肉奶油可樂餅」。

起司薄春捲/炸竹莢魚[人氣]（1個）

390日元(税込)

照片上展示的是「薄起司春捲」。

炸土豆

480日元(税込)

竹輪海苔天婦羅/炸牡蠣（3個）

290日圓/500日圓（含稅）

*照片為「竹輪磯部天婦羅」。

炸什錦魚餅/炸芋頭

650日圓/350日圓（含稅）

*照片上顯示的是「五目薩摩揚」。

三種口味的阿特瑪基卷

890日元(税込)

請從單一商品中選擇三件。

• 【單品】鮪魚一條

  350日元(税込)

• 【單件商品】蔥鮪魚（肥鮪魚）1塊

  350日元(税込)

• 【單品】香煎鮭魚佐飛魚籽（蛋黃醬）1塊

  350日元(税込)

• 【單品】蔥花納豆（1個）

  300日元(税込)

• 【單品】芝麻蘿蔔

  300日元(税込)

• 【單品】葫蘆乾芥末1根

  300日元(税込)

當地中餐館的炒飯

700日元(税込)

配湯

炒麵

¥650(税込)

那不勒斯

600日元(税込)

自昭和時代以來深受大眾喜愛的味道

• 煎蛋（也推薦作為配料）

  100日元(税込)

  • 火腿和雞蛋

    +150日元（含稅）

飯糰（梅子、鮭魚、明太子、醬油烤製）1個

220日元(税込)

照片上是梅花。

高湯茶泡飯（李子、鮭魚、明太子）各一個

390日元(税込)

照片上是明太子

紫菜味噌湯

200日元(税込)

米飯套餐（白飯、味噌湯、鹹菜）

350日元(税込)

白玉信玄冰淇淋

350日元(税込)

味道像信玄麻糬的香草冰淇淋

耐嚼的雪見冰淇淋

380日元(税込)

草莓冰淇淋用牛皮包裹，營造出雪景的效果。